J’veux du soleil !

Et bien en voilà... et direct du voyageur au consommateur.

Merci Tinou pour le panier garni béninois.

Et si vous voulez faire partie du voyage, suivez les aventures de Tinou au Bénin avec des gros morceaux de diaporamas, arrosés de musique originale et servis copieusement avec de superbes photos.

Le plus urgent à déguster c’est l’ananas... Je l’ai fait tout simplement en carpaccio avec un sirop composé de sucre vanillé et d’eau.

Epluchez l’ananas, tranchez-le avec la râpe mandoline.

Faites chauffer un petit verre d’eau avec 2 sachets de sucre vanillé.

Arrosez l’ananas du sirop et au fridge avant dégustation.

 

De toute façon il était délicieux nature donc inutile de rajouter moults ingrédients. Mais si vous voulez une recette plus élaborée, y’en a plein sur la toile à “carpaccio d’ananas”.

épine noire