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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 17:53

 

J'ai réussi ma maison en pain d'épices !!! Maintenant on peut la déguster. Qui en veut ?

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Pour précisions, voilà à quoi ressemble la recette donnée avant le passage au four. Bon, après, c'est très bon mais pas très photogénique.

 

agneau

 

Et puis en exclusivité, la bouteille qui porte bien son nom ! On a bien roupillé, après.

 

pions

 

En espérant que 2014 soit plus copieuse en recettes chez les Rabelaisines...

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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 17:47

 

Des oeufs durs, des bouts de carottes crues, des grains de poivre, un couteau et de l'imagination ! Occupez vos enfants... ça décorera la table et ça se mange !


paqueoufs

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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 17:03

Et oui, y'a pas que les nourritures terrestres !

 

Donc, au menu, des photos inédites du Vieux-Tours avant sa restauration compilées par Tinou. De la nostalgie et des souvenirs à déguster avec les nyeux !

 

En vente à partir de demain dans toutes les bonnes librairies tourangelles.

 

tours-tinou

 

Les blogueurs tourangeaux en ont déjà parlé ici.

 

Félicitations Tinou et fais chauffer ton stylo pour les dédicaces !

 

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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 19:10

... pour le blog !

 

Un aperçu de cet été en photos !

 

gatolegum

J'ai récidivé avec un deuxième, puis troisième gâteau de légumes !

 

brochette

Brochette mozza, jambon cru et tomate cerise

 

saladepoivrons

L'incontournable salade poivron/thon

 

from

Le chèvre de la mort qui tue !

 

vodka

Faut bien ça pour tuer le chèvre...

 

macarons

Un dessert girly...

 

coucougnet

La boisson des garçons...

 

sandwich

Le casse-croûte italien (viande hachée, tomates séchées, mozza fondue hum)

 

chat

Parfois, je me sens observée dans ma cuisine...

 

rat

M'en fous, y'a un chat qui veille...

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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 17:22

Les vacances de Pâques sont finies... Et pour vous consoler voici les gâteaux de Pâques de Véra à Prague.

Si vous êtes intéressés par les recettes, disez-le nous dans les commentaires !

 

gateaux-vera

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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 18:05

Samedi soir, nous avons fait une descente de Loire... sans canoë-kayak.

 

Nous sommes partis de Vouvray pour arriver à Savennières en passant par le Coteau du Layon. Pendant cette soirée de dégustation latérale, nous n’avons pas vu beaucoup de flotte... (façon détournée de causer vin malgré l’interdiction sur les blogs français). Voici l’ambiance à la capitainerie :

 

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Et comme disait Cécile Sorel : "L'ai-je bien descendu(e)" ?

 

 

Remerciements chaleureux à Pierre et Nicole

 

 

Épine noire


 

 


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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 20:15

2012rabelaisines

 

On entame notre 5ème année ! Merci à tous !

Et cette année, le père Noël nous a apporté un pâtissier-chocolatier à domicile !

Prochainement sur votre écran !

Il paraît qu'on va tous mourir en 2012... Alors comme disait notre ami François (Rabelais) : 

 

"Buvez toujours, vous ne mourrez jamais"

 

La preuve en image :

ruinard

photo LG de derrière les fagots (clique-là si tu veux du bois)

 

Ca fait cher l'élixir d'immortalité... avec cette bouteille de Dom Ruinart (ça porte bien son nom hein ?) on va tous à l'aise jusqu'en 2112 !

 

Alors qu'est-ce qu'on dit ?

  1. à tableuh !
  2. ché bon mais ché chaud...
  3. bonne année (ou ce que vous voulez suffit de cliquer)
  4. il a le goût de bouchon non ?
  5. encore du caviar !?


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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 23:24

Rappelez-vous, c’était il y a deux ans... 

 

Et c’est toujours aussi bien ! Discuter de Sao-Tomé avec des chocolatiers, trouver enfin de la farine de petit épautre et tout savoir sur le porc noir de Bigorre (et ses cousins d’Italie et d’Espagne) ça ouvre des perspectives gustatives jusqu’alors ignorées...

 

On n’y vient pas nécessairement pour faire le plein de victuailles (ou alors avec un banquier certifié triple A) mais surtout pour s’informer et discuter le bout de gras (et c’est le cas de le dire, n’est-ce pas “le Noir de Bigorre” de Tarbes avec qui j’ai eu un super échange !).

 

Un résumé en photos, ça vous dit ?

 

En un seul mot : courézy, foyalé !!! Encore pour demain Dimanche, sinon c’est rendez-vous dans deux ans...

 

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Sous le plus grand chapiteau du goût

 

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Ben mon cochon...

 

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Et ouais, c'est pour moi...

 

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On peut saluer tous les exposants "sentinelles" pour leur volonté de conserver le terroir. Le slow-food (inverse du fast-food) pour cette farouche aversion du nivelage du goût...

 

C'était Épine Noire, pratiquement en direct de l'EUROGUSTO 2011.

 

 

 

Et pour le "off" :

 

Entendu dans les allées, une “bobo” s’exclamer : “Mais ce sont de vrais Sardes !?”(nan, ils sont empaillés !) sur un stand de charcuterie de Sardaigne, ça vaut son pesant de nougat. Et de l’entendre enchaîner bien fort en italien son laïus de touriste (à deux pas du stand de la Dante Alighieri rhinhinhin), quelle stronza ! (ouais moi aussi j’le cause le rital...)

Et la parisieneuh qui assène un “ il fait plus froid en province qu’à Paris”. Mais reste à Paris, tronza !

 

Bref, deux heures à arpenter cet Eurogusto et c’est un vrai régal...

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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 18:28

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Petits pois au wasabi (pour faire fuir les enfants à l'apéritif)

 

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Qui pourra nous donner la signification du Château Chasse-Spleen ?

(on se cultive en buvant, c'est merveilleux..)

 

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Sardines à la plancha


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Un régal sur les salades de courgettes !

 

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Verrines poires-roquefort-noix

 

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Gâteau au chocolat façon Pierre Hermé

 

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Tiens y'a plus de couleurs dans les JellyBean que dans les Dragibus...

 

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Mojito avec rhum arrangé maison

 

 

A très bientôt !

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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 12:19

salon-noizay-2011

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